Tag: puding telor ceplok

Memasak Puding Telor Ceplok Enak dan Istimewa

Apakah kalian suka dengan puding sobat? ya tidak apa-apa akui saja. Meskipun terkadang ada juga orang yang mengatakan kaya anak kecil makan puding segala, namun semua itu tak masalah karena memang makanan ini sangatlah enak. Dan sebenarnya kalau kalian mau pada tahu bahwa penikmat puding justru sebagian besar adalah orang dewasa.

Puding memiliki rasa yang ciamik banget dan juga empuk serta lembut dan lumer saat dimulut. Makanan ini cocok sekali untuk cemilan, hitung hitung untuk melancarkan pencernaan soalnya memang puding bagus untuk usus kita. Puding terbuat dari agar-agar sehingga kenyal sekali.

Ada bermacam-macam puding yang ada saat ini, mulai puding yang biasa saja sampai puding yang spesial. Bicara mengenai puding, ada salah satu jenis puding yang rasanya mesti untuk kalian ketahui bersama yaitu puding telor ceplok. Namanya memang agak unik namun ya mau bagaimana lagi sobat semuanya itulah nama dari kuliner satu ini kawan.

Kuliner puding telor ceplok memang sesuai dengan namanya itu memiliki tampilan yang menarik yakni telur ceplok mata sapi. Wujudnya mirip sekali bahkan kalau ada yang tak tahu bisa-bisa ngira ini puding adalah puding telur ceplok. Meski mirip telur ceplok namun rasanya itu tetap asli puding yakni manis dan sedap.

Untuk membuat masakan puding telor ceplok ini sangatlah mudah sekali kawan. SepertiĀ  tertulis sangat mudah dan . Nah untuk lebih lanjut berikut informasi resep puding telor ceplok ekonomis buat kalian semuanya yang mau buat ini masakan. Resepnya sudah dimodifikasi sendiri dari blog buletinresep jadi memang agak beda.

Resep Puding Telor Ceplok

Bahan pertama :

5 bungkus agar-agar bubuk warna kuning ( mau swallow, nutrijell atau yang lain terserah, sesuai selera saja)
Larutan susu bubuk ( dari 1 sendok makan susu bubuk dilarutkan dengan air panas secukupnya)
2 liter air bersih
200 gram gula pasir halus
12 tetes pewarna makanan warna kuning

Bahan kedua :

5 bungkus agar-agar bubuk warna putih ( mau swallow, nutrijell atau yang lain terserah, sesuai selera saja)
2,5 kaleng susu kental manis
4 liter air bersih
16 sendok gula pasir putih

Alat penting:

Panci
Kompor
Cetakan apem
Cup plastik

Cara membuat puding telor ceplok :

  1. Pertama-tama kita buat bagian yang kuning nya dulu sobat, caranya masukkan lah agar-agar bubuk, pewarna kuning, gula pasir serta air bersih kedalam satu buah panci rebus sedang.
  2. Setelah itu kalian masak / rebus dengan menggunakan api sedang sampai mendidih sambil di aduk – aduk perlahan saja.
  3. Jika sudah lalu kalian, matikan api nya sebelum diangkat kemudian masukkan larutan susu bubuk dan aduk sampai benar-benar merata.
  4. Kemudian kalian sobat, tuangkanlah adonan agar-agar tersebut ke dalam cetakan apem. Menuangnya itu jangan sampai penuh ya sobat, cukup setengah bagiannya saja supaya hasilnya nanti tipis dan mirip mirip dengan kuning telur. Diamkanlah sampai dingin dan juga mengeras ( lakukan sampai selesai ). Sisihkanlah terlebih dahulu
  5. OK, berikutnya kalian buat bagian yang putih ya sobat, caranya : Masukkanlah agar-agar bubuk, gula pasir serta air kedalam panci. Lalu rebuslah terus sampai mendidih sambil diaduk-aduk perlahan.
  6. Matikanlah apinya, lalu sebelum diangkat sobat masukkanlah susu kental manis dan aduk-aduk lagi sampai merata.
  7. Siapkan gelas / cup plastik yang berbentuk bulat lalu isilah dengan adonan agar-agar yang warnanya putih. Diamkan sobat sampai setengah mengeras ( beku ).
  8. Ambil agar-agar yang warnanya kuning yang sebelumnya sudah dibuat dan letakkan diatas agar-agar putih. Lakukan terus sampai semuanya itu selesai dan jadi. Dan tinggalkanlah dan diamkan saja sampai benar-benar mengeras ( beku).

Baca juga mengenai game dragon ball xenoverse.

Advertisements